Kozarci

Kozarci niso le lična embalaža za vaš napitek, temveč vplivajo na okus, aromo ter izgled pijače. Pravzaprav so ravno pravi stekleni kozarci pomemben del zgodbe, ki jo čutite med okušanjem različnih pijač. Pravi kozarci za vino in penino poudarijo aromo in okus vina. Kozarci za pivo izboljšajo doživetje pitja piva, poskrbijo za čvrsto peno in izboljšajo svežino hmeljnega napitka. Dober koktajl pa postane pravo doživetje šele s pravim kozarcem. Ravno ta namreč naredi zelo veliko za estetiko in okus pijače. Seveda si nobenega gospodinjstva ne moremo predstavljati niti brez kozarcev za vodo in sok. Ti so pravzaprav osnova vsakega pogrinjka. Stekleni kozarci pa so tudi najbolj trajnostna izbira.

Katere vrste kozarcev poznamo?

Kozarce bi sicer lahko delili tudi glede na material iz katerega so izdelani. Na tržišču boste namreč našli tako steklene in kristalne kozarce kot papirnate in kozarce iz plastike za večkratno uporabo. Stekleni in kristalni so zagotovo najbolj trajnostna izbira. Če se torej osredotočimo na tipe le-teh, bomo v številnih omarah verjetno našli:

• kozarce za vodo ali sok,
• kozarce za vino in penino,
• kozarce za pivo,
• kozarce za viski in žganje ter
• kozarce za koktajle.

Nasvet: še posebej za gostince prideta zelo prav označbi CE in MID. CE pomeni, da je kozarec varen za uporabo, MID pa je merilni kozarec. To pomeni, da je na kozarcu označeno, kje je recimo pol litra ali 2 dl.

V zadnjem času so zelo priljubljeni stekleni kozarci z dvojno steno. Zelo so estetski in običajno tudi bolj vzdržljivi od tistih, ki imajo enojno steno.

Kozarci za vodo in sok

Kozarci za vodo in sok so osnova vsakega gospodinjstva. Ravno te uporabljamo namreč za vsak dan. Lahko so različno oblikovani in imajo različno prostornino, a najpogosteje so primerni za 2 ali 3 dl pijače, lahko tudi več, in imajo ravno dno. Enostavni so za prijeti, so stabilni in pogosto iz nekoliko debelejšega stekla.

Nasvet: nekatere kozarce za vodo in sok lahko uporabljate tudi za postrežbo koktajlov, ledenih kav in čokolad ter podobno.

V zadnjem času postaja vse bolj priljubljena navada pitje kave iz kozarca. Če želite ta trend preizkusiti tudi sami ali pa ste se ga celo že navadili, preverite našo ponudbo kozarcev za kavo in čaj.

Kozarci za vino in penino

Kozarce za vino dodatno delimo na:

• kozarce za rdeče vino,
• kozarce za belo vino in
• kozarce za penino.

Skupno jim je to, da so praviloma pecljati – pecelj poskrbi, da se pijača ne segreva v rokah; in zato nekoliko višji. Narejeni so iz tanjšega stekla ali kristala, s tanjšim robom, da je stik z ustnicami bolj neposreden in prijetnejši. Razlike med njimi niso velike, so pa običajno pomembne. Za vsako vrsto vina namreč potrebujemo drugačno obliko in velikost kozarca. Prav to namreč bistveno vpliva na to, kako dobro bomo začutili arome in okuse vina med pitjem.

Kozarci za belo vino

Kozarci za belo vino so praviloma manjši od tistih za rdeče. Volumen se giblje med 250 in 400 ml. Praviloma naj bi imeli tulipanasto obliko, dovolj visok pecelj, narejeni pa bi naj bili iz tankega stekla.

Nekatere vrste belega vina, kot denimo sladko vino, potrebujejo nekoliko drugačne kozarce.

Kozarci za rdeče vino

Rdeče vino se praviloma postreže v večjih in širših kozarcih od belega, ki pa so lahko na nekoliko nižjih pecljih. Volumen naj bi se gibal med 500 in 700 ml, steklo pa naj bi bilo prav tako tanko.

Tudi nekatera rdeča vina, kot denimo Pinot Noir ali Merlot, običajno pridejo do najboljšega izraza v nekoliko drugačnih kozarcih. Več o tem, kako izbrati prave kozarce za vino, smo že pisali. (https://www.xxxlesnina.si/c/kozarec-za-vino)

Kozarci za penino

Kozarci za penino so idealna izbira za slavnostne priložnosti. Najpogostejša izbira kozarcev za penino so ozki in visoki kozarci, ki jih imenujemo tudi Flûte kozarci. Zadnja leta so zelo popularni Coupe kozarci za penino, ki so široki in nizki, v vintage slogu. A pravzaprav so najbolj primerni kozarci za penino zelo podobni kozarcem za belo vino, le da je njihova oblika malce bolj zapletena: spodaj so ožji, na sredini se razširijo, nato pa se ponovno zožijo. Kot celota so nekoliko ožji od klasičnega kozarca za belo vino in imajo malce večjo prostornino: 350 do 450 ml.

Nasvet: če nimate pravega kozarca za penino, jo lahko postrežete v kozarcu za belo vino.

Kozarci za pivo

Tudi kozarci za pivo se med seboj razlikujejo. S svojo obliko poskrbijo, da pivo ostane bolj sveže, pena pa bolj kompaktna in lepša.

Pšenična in t.i. bela (NE klasična svetla) piva se običajno postrežejo v višjih in ožjih kozarcih. Temna, svetla ali mešana pa v klasičnih kozarcih ali vrčih za pivo. Za razliko od kozarcev za vino, ki imajo običajno zelo tanko steklo, so kozarci za pivo pogosto bolj robustni, njihovo steklo pa je največkrat debelejše.

Kozarci za žganje

Tudi pravi kozarci za žganje vplivajo na okus in svežino pijače, predvsem pa prispevajo veliko doživetju samega pitja.

Kozarci za žganje so običajno nižji, njihova prostornina pa je manjša. Pogosto okrog 2 dl ali manj, razen če gre za kozarce, ki jih uporabljamo tudi za koktajle. Zelo pogosti so t.i. »štamperli«, čisto majhni kozarčki, v katerih ni prostora niti za 1 dl pijače. Oblike so lahko zelo različne, vendar je ustje pri tistih večjih običajno nekoliko širše. Debelina stekla je največkrat srednja.

Kozarci za koktajle

Kozarci za koktajle so lahko zelo različni tako po prostornini kot obliki, skupno jim je običajno predvsem to, da so lično izdelani. Pri koktajlih so namreč prav kozarci tisti, ki poskrbijo za še večjo estetiko pri postrežbi.

Vrsto kozarca izbirajte po vrsti koktajla, ki ga želite v njem streči. Gin-tonik ali Mojito boste npr. verjetno najpogosteje postregli v ličnih kozarcih za vodo ali sok. T.i. long drinks (koktajli, kot so Pina Colada, Blue Lagoon, Mai Thai in podobno) v kozarcih za vodo ali sok z večjo prostornino ali v kozarcih posebnih oblik. Aperitivne koktajle (npr. Negroni, John Collins, Fitzgerald in podobno) pa v aperativnih kozarcih oz. kozarcih za žganje.

Kako vzdrževati kozarce?

Večina kozarcev je pogosto nezahtevna in se lahko perejo v pomivalnem stroju, vseeno pa kozarce za vino in penino raje operite na roke. Prav tako je zelo priporočljivo na roke prati kristalne kozarce. Po pranju je kozarce priporočljivo osušiti z nežno krpo iz mikrovlaken ali papirnatimi brisačkami ter jih shraniti na varno mesto. Lepo oblikovani se bodo še posebej lepo podali v vitrine.

Kozarci za vino in penino se praviloma ne zlagajo eden na drugega, medtem ko je to pri kozarcih za vodo in sok, včasih tudi kozarcih za aperitive, lahko povsem običajno.

Široka ponudba v Lesnini

V Lesnini vas čaka širok nabor različnih kozarcev. Na voljo so tudi seti kozarcev, ki pridejo še kako prav, ko gostite prijatelje in družino. Kozarci v naši ponudbi so kakovostni in lepo oblikovani, zato so lahko pravzaprav pravi okras vaše kuhinje.

Ena najbolj priljubljenih blagovnih znamk kozarcev v Lesnini je kakovostna blagovna znamka Leonardo. Ta je znana po izjemni kakovosti in tehnologiji Teqton, ki zagotavlja večjo odpornost in daljšo življenjsko dobo. Velik nabor cenovno dostopnih in lepih kozarcev boste našli tudi znotraj blagovne znamke Novel, sicer pa preverite še Boxxx, Villeroy & Bosch, Tognana in druge.