LITOŽELEZNI VOK Calido dutch oven 4 l

Vstopite v svet intenzivnih arom, hitrega kuhanja in ustvarjalne kulinarike z nepogrešljivo posodo, ki navdušuje tako začetnike kot kuharske mojstre – vokom. Ta tradicionalna ponev z značilno globoko in zaobljeno obliko izvira iz Azije, danes pa si je svoje mesto trdno utrdila tudi v sodobnih zahodnih kuhinjah.

Zahvaljujoč posebni obliki omogoča izjemno hitro segrevanje, kar pomeni, da se sestavine zapečejo v hipu, ohranijo svojo sočnost, barvo in hranilne vrednosti, jedi pa dobijo tisto pristno, rahlo dimljeno noto, ki jo poznamo iz najboljših restavracij.

Vok ni le ponev – je večnamenska kuhinjska zvezda, primerna za praženje, cvrtje, kuhanje na pari, dušenje ali celo pripravo juh. V eni sami posodi lahko ustvarjate raznolike jedi – od klasičnih azijskih receptov do drznih fuzijskih krožnikov.

Ko enkrat začnete kuhati z vokom, boste težko posegli po čem drugem. Je sinonim za hitro, zdravo in okusno pripravo obrokov, ki spodbuja eksperimentiranje in povezuje ljudi ob skupni mizi.

Ključne prednosti:

• Izjemna toplotna prevodnost in zadrževanje toplote: vok Calido je izdelan iz litega železa ter omogoča hitro in enakomerno segrevanje, kar je idealno za pripravo jedi, ki zahtevajo visoke temperature. Poleg tega lito železo odlično zadržuje toploto, kar pripomore k enakomerni pripravi hrane in ohranjanju toplote tudi po končanem kuhanju.
• Vsestranska uporaba na vseh vrstah kuhališč in v pečici: vok je primeren za uporabo na vseh vrstah štedilnikov, vključno z indukcijskimi, ter v pečici do temperature 300 °C. To omogoča široko paleto načinov priprave jedi, od praženja do pečenja.
• Prostorna zasnova za pripravo raznolikih jedi: s premerom 36 cm in prostornino približno 4 litre omogoča pripravo večjih količin hrane, kar je idealno za družinske obroke ali gostovanja.

• Premer/višina: 36/10 cm
  
• Barva: svetlo siva
  
• Material: lito železo (posoda), steklo (pokrov)
  
• Prostornina: približno 4 l
  
• Uporaba: vse vrste štedilnikov
  
• Primerno za uporabo v pečici: do maksimalno 300 °C
  
• Obstojno na vročino: do približno 300 °C
  
• Posebnosti: primerno za uporabo v pečici